Ванны моечные двухсекционные

Ванны моечные двухсекционные — специализированное оборудование для организации раздельной мойки посуды, инвентаря и продуктов питания на предприятиях общественного питания, пищевых производствах и в медицинских учреждениях. Двухсекционная конструкция позволяет разделить технологический процесс на этапы предварительной очистки и финального ополаскивания, что соответствует санитарно-гигиеническим требованиям СанПиН и обеспечивает высокое качество обработки.

Компания «Мебель Фронт» производит моечные ванны из нержавеющей стали марки AISI 304, которая обладает высокой коррозионной стойкостью, не вступает в реакцию с моющими средствами и выдерживает интенсивную эксплуатацию в условиях повышенной влажности. Толщина металла составляет от 0,8 до 1,2 мм в зависимости от модели, что гарантирует необходимую прочность конструкции при сохранении разумного веса изделия.

Конструктивные особенности двухсекционных ванн

Каждая секция моечной ванны представляет собой глубокую чашу с бортами высотой от 300 до 400 мм, что предотвращает разбрызгивание воды за пределы рабочей зоны. Секции разделены сплошной перегородкой из нержавеющей стали, исключающей смешивание растворов для мойки и ополаскивания. Дно чаш имеет небольшой уклон к сливному отверстию диаметром 40 или 50 мм, оборудованному съемной решеткой-уловителем для крупных загрязнений.

Каркас ванны изготавливается из профильной трубы с полимерным покрытием или из нержавеющей стали. Регулируемые опоры позволяют компенсировать неровности пола и установить оборудование строго горизонтально, что важно для правильной работы системы слива. Высота ванн обычно составляет 850-870 мм — оптимальный эргономический показатель для длительной работы персонала без излишней нагрузки на спину.

Области применения моечного оборудования

Двухсекционные ванны востребованы в ресторанах, столовых, кафе и барах, где требуется организовать эффективную мойку большого количества посуды в течение смены. На пищевых производствах такое оборудование используется для обработки технологической тары, инвентаря и съемных элементов оборудования. В медицинских учреждениях моечные ванны необходимы для дезинфекции многоразового инструмента и принадлежностей.

Предприятия розничной торговли продуктами питания устанавливают производственные ванны в подсобных помещениях для мойки контейнеров, разделочных досок и ножей. Детские образовательные учреждения используют двухсекционные ванны на пищеблоках для соблюдения повышенных гигиенических стандартов при обработке посуды.

Технические параметры и размерный ряд

Стандартная ширина одной секции варьируется от 400 до 700 мм, длина — от 500 до 800 мм. Общая длина двухсекционной ванны составляет от 1000 до 1600 мм, что позволяет выбрать модель под конкретную площадь помещения. Глубина чаш достигает 300-400 мм, обеспечивая достаточный объем для погружения крупногабаритных предметов.

Ванны комплектуются смесителями с настенным или настольным креплением, длина излива которых рассчитана на удобное наполнение обеих секций. По запросу устанавливаются смесители с педальным управлением, что соответствует требованиям бесконтактной работы и экономит воду. Сливная система включает гофрированные трубы, сифоны и переливы, предотвращающие затопление при переполнении.

Преимущества раздельной системы мойки

Использование двух секций повышает производительность труда за счет конвейерной организации процесса: в первой чаше происходит замачивание и очистка с применением моющих средств, во второй — ополаскивание чистой водой. Это сокращает время обработки каждого предмета и снижает расход моющих препаратов, поскольку исключается необходимость полной смены раствора после нескольких циклов мойки.

Раздельная система соответствует нормативным требованиям санитарных служб, которые запрещают ополаскивание посуды в той же воде, где производилась мойка. Двухсекционная конструкция исключает нарушение этого правила и упрощает прохождение проверок контролирующих органов.

Соответствие стандартам и сертификация

Продукция «Мебель Фронт» соответствует ГОСТ 30389-2013 для оборудования из нержавеющей стали и санитарным правилам СП 2.3.6.1079-01, регламентирующим требования к предприятиям общественного питания. Использование пищевой нержавеющей стали подтверждено сертификатами соответствия, материал не выделяет вредных веществ при контакте с водой и химическими препаратами.

Все сварные швы выполняются методом аргонодуговой сварки с последующей шлифовкой и полировкой, что обеспечивает гладкую поверхность без пор и микротрещин, где могли бы скапливаться загрязнения и бактерии. Такая технология изготовления соответствует требованиям HACCP — международной системы управления безопасностью пищевых продуктов.

Долговечность и простота обслуживания

Нержавеющая сталь сохраняет первоначальный вид в течение всего срока эксплуатации, который при правильном уходе превышает 15 лет. Материал не подвержен коррозии даже при ежедневном контакте с водой, кислотными и щелочными моющими средствами. Гладкая поверхность легко очищается от жировых и органических загрязнений, не впитывает запахи и красители.

Обслуживание моечных ванн сводится к регулярной очистке чаш и прочистке сливных отверстий от скопившихся остатков. Съемные сифоны и решетки-уловители упрощают доступ к системе слива для профилактической очистки. Отсутствие сложных механизмов и электрических компонентов исключает необходимость специализированного технического обслуживания.

Варианты комплектации

Базовая модель включает сварной каркас, две секции с бортами, сливную систему и регулируемые опоры. Дополнительно можно заказать полку для моющих средств под рабочей поверхностью, крепления для щеток и губок на боковых панелях, фартук из нержавеющей стали для защиты стены от брызг. Некоторые модели оснащаются столешницей между секциями для размещения чистой посуды.

По индивидуальным размерам производятся ванны нестандартной длины и глубины для специфических технологических процессов. Возможно изготовление угловых конфигураций, встраиваемых моделей для интеграции в существующие производственные линии, а также ванн с увеличенным количеством секций при необходимости многоступенчатой обработки.

Производство и сроки изготовления

«Мебель Фронт» изготавливает моечные ванны на собственном производстве с контролем качества на каждом этапе. Используется современное оборудование для резки, гибки и сварки нержавеющей стали, что обеспечивает точность геометрии и прочность соединений. Стандартные модели из складской программы отгружаются в течение 3-5 рабочих дней, изделия по индивидуальным размерам изготавливаются за 10-15 рабочих дней.

Доставка осуществляется транспортными компаниями по всей России. Ванны упаковываются в защитную пленку и картонные короба для предотвращения повреждений при транспортировке. Возможна организация монтажа силами специалистов компании с подключением к водопроводной и канализационной системам.

Рекомендации по выбору

При выборе двухсекционной ванны учитывайте планируемую нагрузку: для небольшого кафе на 30-40 посадочных мест достаточно модели с секциями 500×500 мм, для крупного ресторана потребуется ванна с секциями 700×700 мм. Глубина чаш должна соответствовать размерам посуды: для мойки кастрюль и противней нужна глубина не менее 350 мм.

Расположение подводов воды и канализационного слива влияет на выбор модели: выпуск слива может быть центральным или смещенным к краю. Если в помещении ограничена площадь, обратите внимание на компактные модели с глубокими узкими секциями. Для помещений с высокими потолками можно заказать ванну на увеличенных опорах до 900-950 мм.

• Ванны моечные трехсекционные
• Ванны моечные цельнотянутые

Компания «МЕБЕЛЬ ФРОНТ» предлагает по доступной цене купить ванны моечные двухсекционные в Брянске. Чтобы сделать заказ, выберите подходящие вам товары из каталога металлической мебели на страницах нашего сайта и позвоните по телефону 8 (800) 333-42-08